DIETA EQUILIBRADA

Una dieta equilibrada tiene una relación lógica entre la energía que se ingiere y la que se gasta. Además, es variada y aporta todos los nutrientes necesarios y básicos.
Esta es una cantidad orientativa:
Energía: Suficiente para mantener el peso adecuado: IMC (peso {kg] / talla2 [m]) = 20-25 Proteínas: 10 - 15% kcal totales.
Hidratos de carbono: > 50% kcal totales.
Hidratos de carbono sencillos < 10% kcal totales.
Fibra dietética 35-30 g/día.
Lípidos < 30-35% kcal totales.
Consumo diario
. Cereales, cereales integrales, arroz, pasta, patatas: 4-6 raciones/día·
. Leche, yogur, queso: 2 - 4 raciones/día
· Verduras y hortalizas: Al menos 2 raciones/día
· Frutas: Al menos 3 raciones/día
· Aceite de oliva: 3 - 6 raciones/día
· Agua: 4 - 8 raciones/día
Consumo semanal:
· Pescados y mariscos: 3 - 4 raciones/semana
· Carnes magras: 3 - 4 raciones/semana
· Huevos: 3 - 4 raciones/semana
· Legumbres: 2 - 4 raciones/semana
· Frutos secos: 3 - 7 raciones/semana
· Agua: 4 - 8 raciones/día.
Consumo ocasional:
· Grasas (margarina, mantequilla)
· Dulces, bollería, caramelos, pasteles
· Bebidas refrescantes, helados
· Carnes grasas, embutidos
No hay que olvidar que en una dieta equilibrada nunca se debe suprimir el desayuno.