ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

La principal diferencia es la voluntariedad.
Nutrición: puede definirse como el conjunto de procesos mediante los cuales el hombre ingiere, absorbe, transforma y utiliza las sustancias que se encuentran en los alimentos.
Alimentación: puede definirse como el acto voluntario de ingerir alimentos.

EL SIDA

1. Agente causal del SIDA: virus de la Inmunodeficiencia Humana.
2. Reservorio del SIDA: linfocfitos.
3. Puerta de salida del agente del SIDA: fluidos y secreciones.
4. Mecanismo de transmisión del SIDA: transmisión sexual y fluidos.
5. Puerta de entrada del SIDA: por tres vias:
- Transmisión sexual.
- Fluidos.
- Madre-hijo.
6. Susceptibilidad del huésped: siempre afecta.

APARICIÓN DE UNA ENFERMEDAD

La aparición de una enfermedad depende de los siguientes factores:

- Agresividad del agente causal.
- Susceptibilidad del huésped.
- Medios de transmisión.
- Tiempo de exposición a los factores de riesgo.
- Medio ambiente que los contiene.

EPIDEMIOLOGÍA

1-Agente causal específico.

2-Reservorio.

3-Puerta de salida del agente.

4-Modo de transmisión del agente.

5-Puerta de entrada en el nuevo huésped.

6-Susceptibilidad del huésped.

CADENA EPIMEDIOLÓGICA DEL SIDA

1- Virus de la Inmunodeficiencia Humana.
2- Linfocitos.
3- Fluidos y secreciones.
4- Transmisión sexual y fluidos.
5- Saliva y transmisión sexual.
6- Siempre afecta.

EL BACILO DE KOCH Y LA PRUEBA DE LA TUBERCULINA

Bacilo de koch:

Agente causante de la tuberculosis, que pertenece al género mycobacterium intergrado por más de 30 de ellos.

Las microbacterias se distinguen por su propiedad ácida.

La pared de esta microbacteria contiene multitud de sustancias inmunoreactivas que activan la inmunidad celular del huésped, muy importante en la patogenia de la enfermedad.

Prueba de la tuberculina:

Se introduce tuberculina intradérmica en la cara anterior del antebrazo.

EPIDEMIOLOGÍA

Disciplina científicas que estudia factores relacionados con la salud-enfermedad (distribuición, frecuencia, predicciones...). Es una parte de la medicina preventiva.

TRÍADA ECOLÓGICA.

Elementos que intervienen en este proceso:

- Agente causal: productor de la enfermedad, biológica, física, química o social.
- Huésped: recptor de los efectos producidos por los agentes causales, es decir, el hombre.
- Medio ambiente: continente de los dos anteriores.

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE SALUD-ENFERMEDAD

Intrinsecos :estan relacionados con caracteristicas biologicas del individuo,herencia biologica.También influye el ciclo biologico,podemos hablar de factores de riesgo según la edad y el sexo.
Extrínsecos :intervienen las condiciones medioambientales.Éstos se dividen en dos:
-Factores naturales : físicos,químicos,biológicos.Ejemplo: frío(físico).
-Factores sociales: condiciones de la sociiedad,como la moda,la vivienda,el nivel cultural...
La cultura es un factor de riesgo.

PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES

- Prevención primaria: información y educación sanitaria. Se utiliza para conocer los factores de riesgo de las distintas enfermedades y prevenirlas.
- Prevención secundaria: diagnóstico precoz y tratamiento de esa enfermedad.
- Prevención terciaria: rehabilitación y reinserción social de los enfermos.

ENFERMEDADES ESENCIALES Y EL ALZHEIMER

- Alopecia areata.
- Hipertensión esencial.
- Parkinson.
- Espina bífida.
- Vértebra transicional.

Alzheimer: tiene factor genético, aunque se puede desarrollar.
No se conocen sus causas.

ENFERMEDADES Y SUS AGENTES

- Herencias: anemia falciforme, hemocromatosis.
- Agentes ambientales: silicosis.
- Alimentación: carencia vitaminal.
- Tóxicos: intoxicación por ingestión de lejía.
- Biológicos: plaga o peste negra.
- Hipersensibilidad o alergias: alergia a las gramíneas.
- Psíquico: anorexia nerviosa y depresión.

AGENTES DE LA ENFERMEDAD

Uno de los agentes que intervienen son los causales o etiológicos. Dentro de estos están los específicos y favorecedores.
Entre los agentes causales más importantes son:
- Herencia
- Agentes ambientales.
- Alimentación.
- Tóxicos.
- Biológicos.
- Hipersensibilidad o alergias.
- Psíquicos.

Hay algunas enfermedades, las idiopáticas, que no tienen causa. Éstas también se llaman esenciales o criptogenéticas.

CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES

Enfermedad crónica: a aquella patología de larga duración, cuyo fin o curación no puede preverse claramente o no ocurrirá nunca. No hay un consenso acerca del plazo a partir del cual una enfermedad pasa a considerarse crónica; pero por término medio, toda enfermedad que tenga una duración mayor a tres meses puede considerarse como crónica. Ejemplos: arteriosclerosis.
Enfermedad localizada: es aquella que afecta a un punto concreto. Ejemplo: cáncer de mama.
Enfermedad aguda : aparecen de forma brusca y desde su inicio hasta su resolución transcurren pocos días.Ejemplos : sarampión, gripe.

Esporádicas: solamente se producen algunos casos en la población (por ejemplo, los derrames cerebrales)
Endémicas: Exclusivas de una región concreta, donde se registran casos de manera habitual (por ejemplo, el paludismo en las zonas tropicales)
Epidémicas: Atacan a gran números de personas en un período corto de tiempo. Si la epidemia
Infecciosas: Son causadas por microorganismos patógenos
No infecciosas: No son provocadas por microorganismos.afecta a muchos países.

SUFIJOS SANITARIOS

Algia- significa dolor.
Asa- significa enzima o fermento.
Astenia- falta o pérdida de fuerza.
Cardia- corazón.
Centesis- punción.
Cito- célula.

PREFIJOS SANITARIOS

A- significan son o no.
An- significa sin o no.
Ab- significa separación.
Abdomino- significa abdomen.
Acro- significa lo más alto, saliente, extremo.
Ad- significa a, hacia, proximidad.
Adem o adneo- glándula o ganglio.
Aéreo- aire.
Algésico- dolor.
Ambi- ambos.
Ana- hacia, arriba, atrás, exceso, de nuevo.
Andro- hombre.
Angio- vaso.

EVOLUCIÓN DE LA ENFERMEDAD

Convalecencia: estado de un enfermo en proceso de curación o periodo de tiempo que tarda en producirse esta recuperación.
Recaída: acción y resultado de volver a caer un enfermo en una dolencia de la que acaba de salir.
Recidiva: reaparición de una enfermedad poco después del periodo de convalencencia.
Crisis: mutación considerable de una enfermedad tras la cual se produce un empeoramiento o una mejoría.
Lisis: terminación lenta y favorable de una enfermedad.

DEFINICIÓN DE PALABRAS CON SUFIJOS y PREFIJOS

Neuralgia: dolor agudo y continuo a lo largo de una nervio y sus ramificaciones.
Gastralgia: dolor del estómago.
Hepatalgia: dolor del higado.
Lipasa: enzima que fragmenta los lípidos en sus componentes.
Amilasa: enzima que fragmenta el almidón en sus componentes.
Taquicardia: frecuencia del ritmo de olas contracciones cardiacas superior a lo normal.
Normocardia: frecuencia cardiaca normal.
Amniocentesis: extracción mediante una punción, a través de la cavidad abdominal de la mujer gestante, de líquido amniótico para su análisis.
Parocentesis: punción en la pared abdominal.
Leucocito: cada una de las celulas esferoidales o glóbulos, incoloras o blanquecinas con citoplasma viscoso, que se encuentran en la sangre y en la linfa y forman parte del sistema inmunológico.
Adipocito: célula grasa.
Adenopatía: aumento del tamaño de los ganglios linfáticos.
Adenitis: ganglio linfático.
Adenoflemón: ganglio linfático.
Espasmo: contracción involuntaria de un músculo.
Analgésico: sin dolor.
Ambidiestro: utiliza las dos manos.
Angiografía: técnica radiológica de visualización de las arterias y venas mediante la introducción de contraste.
Plastia: operación quirúrgica para restablecer, mejorar, una parte del cuerpo.
Angioplastia: reconstrucción de una arteria.
Abducción: movimiento por el cual se aleja un miembro del plano mediosagital.
Absceso: acumulación de pus.
Absorción: proceso cuyo objetivo es dar entrada en el organismo a alguna sustancia.
Acromegalia: enfermedad de la hipófisis (producida por un aumento de secreción).
Acromión: apófisis del hueso escápula u omóplato.
Adenitis: inflamación de un ganglio linfático.
Adenoma: tumor benigno de origen glandular.
Anorexia: falta total de apetito.
Aneurisma: adelgazamiento y dilatación limitada y permanente de una porción de un vaso sanguineo.

EQUILIBRIO O DESEQUILIBRIO DINÁMICO

Salud, enfermedad Equilibrio dinámico o Desequilibrio dinámico

A

B

C

A = Potencial genético y características físicas del individuo.

B = Capacidad de adaptación del hombre y la población a su ambiente.

C = Características del medio como factores de riesgo y/o potenciadotes de la salud.

VIRUS CAUSANTES DEL CATARRO Y LA GRIPE

La primera imagen corresponde al virus causante de la gripe. La segunda, al del catarro.

DIFERENCIAS ENTRE CATARRO Y GRIPE

Son causadas por virus diferentes.

Síntomas del catarro: aumento de flujo nasal, nariz tapada, presión debajo de los ojos, estornudos, tos, dolor de garganta y algunas veces, una leve fiebre.

Síntomas de la gripe: mismos síntomas, más dolores de cuerpo, fuerte dolor de cabeza, escalofríos y fiebre alta.

SÍNTOMA, SIGNO Y SINDROME

Síntoma: fenómeno que revela la existencia de una enfermedad.

Signo: inicio,síntoma o señal de algo.

Síndrome: conjunto de síntomas característicos de una enfermadad.

DEFINICIONES DE SALUD

Definición de salud según H.San Martín:

La salud y la enfermedad las considera estador dinámicos de adaptación y desadaptación del organismo frente al ambiente,en los cuales intervienen una multiplicidad de factores asociados cuyos efectos se suman o inhiben y que actúan rápidamente a larga distancia tanto sobre la esfera orgánica como sobre el plano psicológico del individuo.

Definicición de salud según R.Dubois:

Estado de adaptación al medio y la capacidad de funcionar en las mejores condicones en este medio.

Resumen:

Hablamos de un proceso dinámico que teine que ver con lo variable, lo adaptativo y lo "normal".

CONCEPTOS DE ENFERMEDAD Y SALUD

Enfermedad: es un proceso y el status consecuente de afección de un ser vivo, caracterizado por una alteración de su estado ontológico de salud. El estado y/o proceso de enfermedad puede ser provocado por diversos factores, tanto intrínsecos como extrínsecos al organismo enfermo: estos factores se denominan noxas (del griego nósos: «enfermedad», «afección de la salud»).

Salud:estado de completo bienestar físico mental y social y no solamente la ausencia de enfermedad.